森のこかげ健やかハウス

国産の自然やさいシリーズで日頃の野菜不足を解消！

国産紫イモ

SWEET　POTATOES

原産地はメキシコ中部～グアテマラで、日本には17世紀初頭に渡来したといわれます。
ヒルガオ科サツマイモ属の多年草で、沖縄や鹿児島などの九州地方で栽培されています。
紫イモは、サツマイモの仲間で、中身まで、紫色をしているのが特徴です。
甘味が強くてカロリーが低い、でも栄養価は高い！

女性に喜ばれる「理想的な美容食」ともいえるでしょう。

紫イモは、アントシアニンが豊富！！これは、ブルーベリーに含まれているポリフェノールの一種で、そのポリフェノールの含有量は、赤ワインの10倍もあると言われます。
そして、たっぷり含んだ食物繊維は、余分なものを片付けてくてれますので、いつも爽やかな気分でいられます。
また、ビタミンも豊富なので、美容と健康を気にしてるあなたにもおすすめです☆

・・商品特徴・・・・
生の時は薄い紫ですが、加熱すると濃い〜紫になります。スープにしたら美味しいそう♪
この色に栄養があって、紫はポリフェノールの一種、アントシアニンです。
パソコンをよく使用される方には、とってもおすすめです。
含有するアントシアニン色素は加熱や紫外線に対しての劣化が少なく、天然着色に重宝します。
（ただし、ｐｈ環境を変えることで鮮紅～青色に変化します）
クッキーやケーキなどに使用すると、見た目にも効果的です。

国産の健康野菜を自然のまま丸ごと加工していますので、小さなお子様からお年寄りの方まで安心してご愛用頂けます。

普段の野菜不足を解消できますので、毎日のお食事の時など、健康のためにご家族の皆さまで、どうぞお召し上がりください。

・・その他・・・・・・
保存方法：開封前直射日光、高温多湿を避ける開封後密封、低湿度

粉末の状態

主な原産地：宮崎県

・・有効成分・・・
βカロチンやビタミンＢ１、ビタミンＣ、アントシアニン、カリウム、マグネシウム

・・使用部位・・・
塊根
・・原産国・・・・
国産