| 国産ニンニク |
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GARLIC
中央アジア原産で、日本へは、中国から伝わったといわれてます。最初は、僧侶たちが荒行に絶えるための活力として食べていましたが、その後民間に薬として使用されていたようです。
にんにくの歴史は、紀元前４５００年の古代エジプトまでさかのぼります。
あの熱い砂漠の中に建設されたピラミッド。労働者たちの原動力はにんにく
だったとも言われています。
ネギ科ネギ属の野菜で、暑さ寒さに強く栽培が安易な上、貯蔵性の高い作物です。
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ニンニクといえば、特有の香りですよね。
それは、アリシンという成分で体内でビタミンB1の吸収を高め、慢性的な身体の優れない感じを穏やかにしてくれます。
スコルジニンという無臭の成分とともににんにくパワーの源です。
野菜にはめずらしく、タンパク質が豊富でタマネギの6倍も多いという特徴があります。
他に脂質、ビタミンB1.B2、カルシウム、カリウムなど多種類の栄養素をバランスよく含むお野菜です。 |
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・・商品特徴・・・・
古代から、にんにくは、不浄、悪疫退散用として重要な存在であったとも思われます。
「万葉集」に食用として、酢じょうゆににんにくをすりおろし、さしみのたれにして食べる様子が歌に詠まれています。
寒さ、厚さにも強く、栽培が容易な上、貯蔵性も高いお野菜です。
国産の健康野菜を自然のまま丸ごと加工していますので、小さなお子様からお年寄りの方まで安心してご愛用頂けます。
普段の野菜不足を解消できますので、毎日のお食事の時など、健康のためにご家族の皆さまで、どうぞお召し上がりください。
・・その他・・・・・・
保存方法：開封前 直射日光、高温多湿を避ける開封後密封、低湿度 |
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| 粉末の状態 |
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| 主な原産地：青森県 |
・・有効成分・・・
アリシン･スコルジン・セレン・カリウム・有機ゲルマニウム
・・使用部位・・・
鱗茎
・・原産国・・・・
国産 |
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