森のこかげ健やかハウス

熟成されて味がまろやかに

雲南プーアール茶

Yonnan Pu’er　Tea

雲南プーアール茶とは、雲南省で1000年以上の歴史を持つお茶の事です。

緑茶を麹 (こうじ) 菌で、半年～1年、長いもので、1年～2年程じっくり寝かせて発酵し製法されています。
長く寝かせたもの程、味がまろやかになると言われています。

雲南プーアール茶はお茶の中では黒茶に分類されており、中国の雲南省にある「プーアール山」が原産地な事から、「プーアール茶」という名前がつけられました。

プーアル茶の多くは、特徴ある形に固められており、円盤型を｢餅茶」、レンガ型を｢磚茶｣、お椀型を｢沱茶｣、正方形を｢方茶｣と呼ばれています。
プーアール茶は熟成されているので、緑茶やウーロン茶とは違った独特な風味と香りです。
プーアール茶のこの独特な香りの事を中国では、｢陳香（ツンシャン）｣と言います。
油っこい物などを食べた後に、この雲南プーアール茶を飲むとす～っと油分が引いていくようでスッキリします。

・・商品特徴・・・・・・・・
無添加・天然雲南プーアール100％のとても優れた中国茶です。

雲南プーアル茶は製造工程の違いから、2種類に分かれています。
１つは｢熱茶｣です。
熱茶は、人為的に強制的に発酵させ、固めたもので、もう１つは｢生茶｣といい、緑茶を蒸気で加湿させ、その後に形に整え、自然乾燥、自然発酵させたものです。
熟茶は赤みが強く、生茶は透明度が高くなります。
また、保存年数が長いほど、色が深くなります。
長い年月をかけ、じっくり丁寧に作られた雲南プーアール茶！
その香りと味はお年寄りから子供まで親しまれています♪

・・カフェインの有無・・・・
ノンカフェイン飲料

・・備考・・・・・・・・・・・
保存方法：開封前直射日光、高温多湿を避ける開封後密封、低湿度

茶葉の状態

主要原産国：中国雲南省

・・有効成分・・・・・・・・
ミネラル・カルシウム・タンニン
カテキン・アルカロイド・ポリフェノール

・・原産国・・・・・・・・・・
　中国（雲南省）
残留農薬検査等に全てクリアしておりますのでご安心してお飲み頂けます。
加工は、国内で行っております。

・・飲み口・・・・・・・・・・
飲んだ瞬間から口の中に広がる香りとなめらかな喉ごし。
口あたりも軽く、ほんのり甘い、スッキリとした味わいのお茶です。
お食事にもあわせやすく子供から年寄りまで楽しめます。

初めて飲まれる方は、基準より薄めにして、マイペースで飲まれ、ご自分に合った飲みやすい濃さで飲まれて下さい。
また、一度に多量に飲まれないようにして、適量を飲まれて下さい。

・・飲み方・・・・・・・・・・
急須の場合は・・・
約5ｇ（大さじ1杯程度）入れ熱湯を注ぎ蓋をして、約3分程度蒸らし、お好みの濃さで頂きます。
また、お湯をつぎ足しながら何煎も頂けます。

夏はアイスでもおいしく頂けます。

・・内容（原材料）・・・・・
森のこかげの中国茶は、厳選中国茶100%を使用した美味しい中国茶です。